Después de las fiestas navideñas volvemos a la normalidad en La Dulceneta con una receta muy sencilla, Mermelada de piña y jengibre. Esta mermelada de piña la preparé estas pasadas…
Conservas y mermeladas
Aprovechando que todavía quedan tomates buenos en nuestros mercados y fruterías vamos a preparar un chutney de tomate y physalis que os servirá de acompañamiento en infinidad de platos y…
Como seguimos un poco en modo vacaciones de verano y no tenemos ganas de liarnos mucho en la cocina, vamos a continuar la nueva temporada con una receta muy sencilla…
Se acerca el fin de la temporada de las fresas y para despedirnos de ellas hemos pensado en hacer una mermelada de fresa con cardamomo para poder tomarla durante los meses…
Volvemos con nuevas recetas en La Dulceneta después de unas semanas de descanso. Para comenzar con un poco de calma y sin agobios os traemos una mermelada de calabaza, naranja…
¡Qué ganas tenía de hacer la receta de esta semana! Llevaba bastante tiempo pensando en ella pero hasta ahora no se me había ocurrido hacerla. Se trata de un chutney…
Hoy vamos a preparar una de mis debilidades, Lemon Curd o crema de limón. El lemon curd es una crema con un sabor intenso a limón y que es muy…
Aprovechando que ya empieza a hacer calor y que los tomates comienzan a estar sensacionales, en La Dulceneta vamos a preparar esta semana una mermelada de tomate y vainilla tan…