Hacer pan de molde en casa es mucho más sencillo de lo que pensáis. Seguro que en estos días, en los que tanto hemos horneado y cocinado alguno se ha…
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Masas y pan
A veces podemos pensar que hacer pan en casa es difícil pero hoy os traigo una receta facilísima para empezar a hacerlo en casa. Se trata de pan Naan. Es…
Los panes planos como esta Focaccia con cebolla roja y parmesano que vamos a preparar hoy en La Dulceneta me encantan. Son fáciles de hacer y el resultado suele ser…
En La Dulceneta nos encanta la bollería casera y hasta ahora no habíamos hecho ninguna receta de este tipo. Y digo bollería casera porque la bollería industrial perpetra en muchas…
En La Dulceneta teníamos pendiente inaugurar la sección de pan pero creo que con esta receta de hoy podemos darla por estrenada. La receta de hoy es una focaccia de romero…
Hace tiempo que en La Dulceneta no hacíamos una receta ni salada ni de masas. En esta ocasión vamos a hacer un dos por uno, una receta de masa y…
Abrimos la sección de masas y panes con una receta básica en repostería, tanto dulce como salada, la masa quebrada o brisa. El término brisa proviene del galicismo pâte brisée…